在我的記憶里，家里最聰明的人非外婆莫數(shù)。她的聰明也給我留下了極深刻的印象。

　　外婆的雙手——皮膚有些松弛了，雖然上面長(zhǎng)了一些老年斑，還布滿了老繭，卻非常靈巧。

　　春天，大家要出去野餐，愛美的我正愁沒有漂亮的發(fā)夾戴，外婆就用野花為我編了一頂花環(huán)；夏天，太陽(yáng)把我弄得汗流浹背，外婆用芭蕉葉為我做扇子；秋天，外婆又把剩毛線團(tuán)像變戲法一樣，織出了一件五彩線衣給我……總之，她的聰明為大家?guī)��?lái)了許多快樂。

　　可是，在把生魚片下鍋之后，又全都松散開了，白乎乎的。當(dāng)媽媽她們正一籌莫展，手足無(wú)措地叫到“哎呀，怎么回事！”“到底是哪里沒弄好��？”。

　　吃著美味的水煮魚，我不由自主地贊嘆道“外婆，您真聰明！”外婆哈哈大笑，用手刮了一下我的鼻頭，謙虛地說(shuō)：“實(shí)踐出真知！任何事只要多動(dòng)手，勤動(dòng)腦，你也一樣聰明哦！”

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　　我的外婆，個(gè)頭不算高——現(xiàn)在的我，馬上就要趕上她了。外婆的頭發(fā)黑白相間，但還是很濃密，額頭已布滿了歲月的痕跡，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上，有一雙深邃明亮的眼睛，看上去炯炯有神。她慈祥地一笑，像一朵綻開的菊花。

　　你別看她外表一副樸樸實(shí)實(shí)的樣子，其實(shí)心里卻裝滿了許許多多實(shí)用的小妙招！

　　記得一年春節(jié)，媽媽決定和大姨，小姨一起做一道菜——水煮魚片�？蓩寢屗齻兪且蝗翰徽鄄豢鄣�“菜鳥”，不知道是先冷水下魚片，還是水開再下。幸好外婆及時(shí)趕到，要不然不知這道菜會(huì)成什么樣呢。

　　這時(shí)外婆不緊不慢，胸有成竹地走了過(guò)來(lái)，冷靜地說(shuō)：“魚片在下鍋前，必須在上面裹一層蛋清，否則，魚片無(wú)法成形。”接著，外婆熟練地打了兩個(gè)雞蛋，取了蛋清……，很快一大盆色香味具全的水煮魚出鍋了！

四年級(jí):王曼荃