廚房里，爸爸媽媽正忙著準(zhǔn)備一年之中最豐盛，最富意義的團(tuán)年飯，為了年三十這頓年夜飯，爸爸媽媽可是準(zhǔn)備了好幾天，先是爸爸?jǐn)M好菜單，媽媽到集市上采購(gòu)年夜飯所需的材料，從臘月二十九開始，曾干過(guò)幾天廚師的爸爸，在廚房里，開始準(zhǔn)備煮、炸、蒸、燉的菜肴，剩下簡(jiǎn)單的炒菜則留到年三十吃年夜飯前再做，爸爸烹調(diào)技能很是了得，一個(gè)個(gè)色香味俱全的菜肴，總能得到了家人和親戚朋友的一致認(rèn)同。

　　年夜飯的擺盤可是有講究的，餐桌上，一定要擺滿十二盤菜，當(dāng)然最不可少的是必須有魚，媽媽說(shuō)，這寓意著大吉大利，年年有魚；第二是年夜飯中的菜，必須放大蒜，這寓意著來(lái)年“有錢可算”；第三必須有雞或其它禽類，取的是“金雞報(bào)曉”的寓意，希望新的一年有一個(gè)好的開頭，同時(shí)還少不了蝦棗、魚丸之類，寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓……看著一桌子的美味佳肴，以吃貨自居的我，早就垂涎三尺了，抓起筷子，這一盤細(xì)細(xì)地嘗一嘗，那一盤又夾上幾筷子，大快朵頤之余，還不忘點(diǎn)評(píng)一下，那道菜最合自己的胃口，餐桌上大人們開始推杯換盞，我們幾個(gè)小孩也學(xué)著大人的樣子端著家里自制的米酒，碰杯互道祝福，大家在歡聲笑語(yǔ)中品嘗著美味佳肴。年夜飯，不僅在于吃，更在于聚，講究的就是喜慶祥和氛圍。

初一:方樂(lè)詩(shī)

　　春節(jié)的腳步越來(lái)越近了，窗外的鞭炮聲噼噼啪啪地傳了過(guò)來(lái)，家家戶戶都在為過(guò)春節(jié)忙碌著，把住宅打扮得煥然一新后，除夕便如約而至了。

　　紅紅的對(duì)聯(lián)貼起來(lái)了，團(tuán)年飯也快做好了，屋子正中央的那張祭祀用的桌子已擦洗干凈，菜肴一行行被整齊地?cái)[上桌，開始祭拜祖宗，爸爸先焚香禱祝，請(qǐng)祖宗來(lái)用餐，跟著我們便由長(zhǎng)到幼排好次序跪拜、焚燒紙錢、再次跪拜、緊接著爸爸帶著弟弟到屋外放鞭炮……莊重的祭祖完畢后，將祭祖用的飯菜重新熱一熱，再擺上餐桌，一家人圍坐在一起開始吃年夜飯。

　　溫馨的年夜飯?jiān)诖蠹业臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，吃罷年夜飯，我們幾個(gè)小孩走出家門，放煙火，“呯，啪”紅紅綠綠的煙花，此起彼伏，把年三十的夜空裝點(diǎn)的分外妖嬈動(dòng)人。

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