國慶節(jié)到了，早飯就成了問題，我決定拜我家老爸為師，給老媽做一次早餐。早餐里不可缺少的就是荷包蛋了。

　　于是，我拉著老爸的手準(zhǔn)備學(xué)煎荷包蛋。我系上圍裙，開始準(zhǔn)備材料。我先從冰箱里拿出一個新鮮的、又大又圓的雞蛋，然后又特意挑選了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了

　　材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請“大廚師長”——老爸來陪同指導(dǎo)了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋里到入一點油，然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因為鏟子上有水，油就發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸身邊。成竹在胸的老爸不慌不忙地推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去，我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我把雞蛋翻了一面，繼續(xù)煎了起來。

　　過個兩三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的盤子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，看了真讓人流口水。我趕緊把荷包蛋遞到老媽面前，老媽邊吃邊夸我做得好，我也對我的技術(shù)非常滿意，那種成就感就像自己考了雙百分似的，真是開心！

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